以“綠色發(fā)展，白茶有福，世界共享”為主題的2022國際白茶論壇將于12月1—2日在福建省福鼎市隆重舉行，本屆論壇由中國食品土畜進出口商會與國際茶葉委員會聯(lián)合主辦，擬邀國家有關部門領導、業(yè)內頂級專家學者、行業(yè)領軍企業(yè)家及相關國駐華代表共襄盛會，就強化國際互聯(lián)合作，全面促進白茶產業(yè)國際化、高質量發(fā)展達成共識，是中國茶界2022年度又一次大咖云集的行業(yè)盛會。
值論壇召開之際，本刊采訪了中國食品土畜進出口商會副秘書長、茶葉專業(yè)委員會執(zhí)行主任蔡軍，介紹本屆國際白茶論壇的籌備情況，并就如何充分挖掘白茶價值潛力，推動白茶走向世界提供發(fā)展思路。
據蔡軍介紹，新冠疫情暴發(fā)對茶葉出口產業(yè)鏈造成嚴酷影響和沖擊，2021年我國茶葉外貿頂住多重壓力交出了亮眼答卷，出口近37萬噸，金額23億美元，均價6.2美元/千克，同比分別增長5.9%，12.8%和6.7%，均創(chuàng)歷史新高。今年1—10月，我國茶葉出口累計30.87萬噸，同比增長4.03%，金額17.13億美元，均價5.55美元/千克，同比分別下降8.17%和11.76%，與海運費下降，匯率大幅下調相關，就總體而言態(tài)勢趨穩(wěn)。
蔡軍認為，盡管全球疫情引發(fā)市場動蕩、不恰當貿易行為時有發(fā)生、行業(yè)標準輸出迫在眉睫、農殘問題依然利劍在懸，但國際消費市場對茶葉養(yǎng)生保健功效關注已大幅提升，特色精品茶、名優(yōu)茶市場空間呈逐步擴大趨勢，產業(yè)發(fā)展機遇可期。白茶作為我國茶產業(yè)新經濟增長點，近年來我國白茶產業(yè)規(guī)模不斷擴大，區(qū)域品牌和企業(yè)品牌迅速崛起，養(yǎng)生保健功效廣受認可，市場占有率持續(xù)攀升，成為行業(yè)亮眼的名片，邁入全面發(fā)展重要機遇期。強化國際宣傳推廣，助推白茶出海，將逐步改善我國長期主銷價低質次原料茶的現(xiàn)狀，促進茶葉出口實現(xiàn)質和量的同步飛躍。
本屆國際白茶論壇緣何落戶福鼎，蔡軍特別強調此舉既是眾望所歸，也是大勢所趨，極具深刻現(xiàn)實意義。
一是講好白茶故事，打造國際靚麗名片。福鼎產茶歷史悠久，資源稟賦優(yōu)越，文化底蘊深厚，是我國最大的白茶產區(qū)和出口基地，行業(yè)地位和產業(yè)實力贏得廣泛認可，肩負引領中國白茶產業(yè)高質量、國際化發(fā)展重任。本屆論壇將以茶為媒，全面展示太姥山文化和白茶文化，深度挖掘福鼎茶資源及人文魅力，提升福鼎的國內外知名度及美譽度。
二是梳理產業(yè)發(fā)展脈絡，打造智慧引領高地。本屆論壇將確立福鼎“世界白茶發(fā)源地”地位，通過打造資源共享、互利共贏的頂級國際白茶交流合作平臺，集結院士、知名專家學者及國際茶葉委員會主席等多國行業(yè)組織負責人參會，特別將邀請竹葉青、八馬茶業(yè)、小罐茶、陳升茶業(yè)、浙茶集團、武夷星、華祥苑、春倫集團、品品香、正山堂、藝福堂等國內領軍企業(yè)的負責人齊聚一堂，就品牌打造、渠道建設、消費市場拓展、踐行“三茶”統(tǒng)籌理念等交流經驗，集思廣益為全球茶業(yè)繁榮發(fā)展提供前瞻性、引領性的應對策略和思路，最終達成《國際白茶合作共識》。
三是深度挖掘發(fā)展動能，助力鄉(xiāng)村振興。時值二十大閉幕之際，本屆論壇將以貿易和文化為橋梁，以分享和合作為宗旨，全面宣傳推介白茶資源稟賦優(yōu)勢，增強國內外消費者認知，從而推動我國白茶產業(yè)在守護綠水青山，踐行綠色發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興，構建茶葉出口高質量發(fā)展新格局中發(fā)揮更大作用。
“世界白茶在中國，中國白茶在福鼎”。就如何推動福鼎白茶走向世界，蔡軍認為一是多渠道宣傳福鼎白茶天然、純凈、原香的茶品質，杰出的養(yǎng)生保健功效，以及深厚的文化底蘊，向國際消費者展示福鼎白茶的優(yōu)異品質及文化品味，向世界傳播健康、時尚、快樂的飲茶消費理念;二是發(fā)揮產茶區(qū)政府在統(tǒng)籌茶文化、茶產業(yè)、茶科技發(fā)展中的重要作用，助力企業(yè)在國內外重要消費市場建立茶葉體驗店、推廣中心及海外倉等，深度拓展內外產業(yè)鏈條;三是培育一批具有國際國內貿易帶動力的白茶龍頭企業(yè)集群，強化品牌宣傳推廣，迎合多元化消費市場，打造以質量、品牌和服務交織的綜合競爭優(yōu)勢，促進白茶產業(yè)化、規(guī)?；⑹袌龌?、國際化發(fā)展。
蔡軍表示，中國食品土畜進出口商會作為中國農產品進出口領域唯一的國家級行業(yè)組織，長期致力于中國茶貿易促進和茶文化宣傳推廣工作，為全球茶行業(yè)組織、中外茶企、茶人之間搭建交流、分享、合作的平臺，已與30多個國家和地區(qū)的茶葉行業(yè)建立了緊密合作關系，大幅提升了我國茶葉的國際影響力和話語權。未來，商會將積極為促進國茶出口尋找發(fā)展舉措，突破瓶頸桎梏，始終不懈為全球茶產業(yè)可持續(xù)、高質量發(fā)展貢獻力量。
來源：茗邊
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